nedir

Ünlü oyuncu Demi Moore”un meşhur ettiği bu ını altı hafta uygulayarak 13 vermeniz mümkün.


Kahvaltı (Her gün için birini seçin)


1. Bir yumurtayı 165 ml yağsız sütle çırpın 50 gr unla ıştırın. Sonra yavaş yavaş 300 ml süt, 50 gr un, yarım tatlı kaşığı kabartma tozu bir tatlı kaşığı vanilya tozu ekleyin. ışımı 15 dakika bekletin. Bir teflon tavayı ısıtın büyükçe bir kaşıkla ışımdan bir miktarı tavaya dökün. Hamurun üzerinde kabarcıklar oluşunca diğer yüzü çevirin, yeterince piştiğinde servis yapın.


2. 2 dilim bacon, 2 ızgara 1 dilim kepek ekmeği.


3. Bir küçük elmayı rendeleyip sütle çırpın. 50 gram kepek ekmeği üzerine sürerek servis yapın.


Öğle yemeği (Her gün için birini seçin)


1. Bir küçük sandviçin arasına marul, , salatalık, 50 gr. yağsız jambon 1 tatlı kaşığı light mayonez koyarak hazırlanmış sandviç.


2.


1 yarım soğanı 1 sarımsağı 1 tatlı kaşığı yağla ıştırıp yumuşayana dek kızartın. Bir küçük konserve mantarla dilimlenmiş ekleyin 10 dakika pi. 50 gr. kepekli makarnayı haşlayın, sosu makarnanın üzerine dökün bir tatlı kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin. Üzerine karabiber serperek servis yapın.


3. 50 gram makarnayı haşlayın. Üzerine sos olarak ton balığı, 2 sap taze soğan, maydanoz yağsız sebze soslarıyla bir ışım hazırlayın.


Akşam yemeği (Her gün için birini seçin)


1. 150 gram dil balığı üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı sürerek ızgarada kızartın. Haşlanmış brokoliyle servis yapın.


2. Küçük bir patlıcanı yıkayıp doğrayın. Tuzladıktan sonra yarım saat bekletin. Küçük bir kutu konserve domatesi, küçük bir yeşil biberin yarısı küçük bir soğanla ıştırın 2 kaşığı taze fesleğenle bir tencereye koyup yarım saat pi. Patlıcanı 2 tatlı kaşığı una bulayıp 1 tatlı kaşığı zeytinyağıyla kızartın. sosuna ekleyin. ışımı parmesan peyniri eklenmiş, 50 gram makarna dökerek servis yapın.


3. 1 dilim kuzu etini, iki dometasi iki mantarı ızgarada pi. 1 tatlı kaşığı sebze sosu ekleyerek, bir orta boy haşlanmış patatesle servis yapın.

kaynak: bayanca.net

Limon… Vücudun yağları emmesini engeller, dezenfekte eder, cildi canlandırır… O halde niçin limona yemeklerimizde daha fazla yer vermeyelim? Hem de 7 günde 2 vereceksek!


vermek istiyorsanız, haftada 7 bin kalori az almalısınız. Yani her gün bin kaloriyle vedalaşmalısınız. Bir hafta süreyle uygulayacağınız bu diyette yağ alımı en aza indiriliyor günlük alınan kalori ortalama olarak 1200 kalori dolaylarında. Toksinleri attırma özelliğine sahip olan limon, vücudun su tutmasını dolayısıyla da selülit oluşumunu önlüyor. Üstelik yiyeceklerinize limon kattığınızda günlük olarak almanız gereken C vitaminini de şılamış olacaksınız.



Tabii ki bu diyetin faydaları bunlarla sınırlı değil; 1 hafta içinde hiç zorlanmadan 2 verebilirsiniz de!


Sabah (7 gün için)
1 fincan şekersiz çay
2 dilim ekmek
1 çorba kaşığı limon marmeladı


Pazartesi Öğle
2 tatlı kaşığı yağ, 2 tatlı kaşığı peynir limon suyu ile pişirilmiş pilav (70 gram) ışık salata, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 limon suyu ile tatlandırılmış Yarım limon suyu ile tatlandırılmış 1 kase meyve salatası


Akşam
Yağsız etle, yine yağsız olarak sadece limon suyu ilave edilerek pişirilmiş kuşbaşı et (120 gram) 1 kepekli sandviç (veya 1 paket bisküvi) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 limon suyu ile pişirilmiş ıspanak


Salı Öğle
Üzerine biraz zeytinyağı 1 limonun suyu gezdirilmiş 150 gram fırında 1 kepekli sandviç (veya 1 paket bisküvi) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı yarım limonun suyuyla pişirilmiş taze fasulye


Akşam
150 gram tavuk göğsü (1 tatlı kaşığı yağ yarım limon suyu ile pişirilmiş) Yarım limon suyu çok az yağ ile ızgara edilmiş dolmalık 1 kepekli sandviç (veya bir paket bisküvi)


Çarşamba Öğle
Yoğurt limonla pişirilmiş 70 gram makarna Zeytinyağı 1 limonun suyu ile tatlandırılmış ışık salata, Yarım limon suyu az şekerle ıştırılmış bir kase çilek


Akşam
Maydanoz, yarım limon suyu ile pişirilmiş 150 gram ahtapot, Zeytinyağı yarım limon suyuyla pişirilmiş taze fasulye, 1 kepekli sandviç (veya bir paket bisküvi)
Perşembe Öğle
40 gram dil peyniri, 30 gram ton balığı, 5 yeşil zeytin limon suyuyla hazırlanmış salata, 1 kepekli sandviç (veya bir paket bisküvi), Muz üzüm dışındaki meyveler yarım limon suyu ile hazırlanmış meyve salatası


Akşam
Limonla domatesle tatlandırılmış 150 gram palamut, Yarım limon çok az zeytinyağı ile tatlandırılmış 150 gram salata, 2 tane haşlanmış patates


Cuma Öğle
Çok az yağ limon suyu ile tatlandırılmış 120 gram rosto 1 kepekli sandviç (veya bir paket bisküvi), 1 tatlı kaşığı zeytinyağı yarım limonun suyuyla pişirilmiş taze fasulye


Akşam
2 tatlı kaşığı yağ, 2 tatlı kaşığı peynir limon suyu ile pişirilmiş pilav (70 gram) 120 gram haşlanmış, zeytinyağı limon suyu ile tatlandırılmış dil Limon suyu çok az zeytinyağı ile tatlandırılmış 150 gram salata


Cumartesi Öğle
Limon suyuyla tatlandırılmış 120 gram ızgara tavuk 1 kepekli sandviç (veya bir paket bisküvi) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 limon suyu ile pişirilmiş ıspanak


Akşam
70 gram haşlanmış pirinç, sebze, 20 gram peynir, 30 gram ton balığı, zeytinyağı limon sulu salata, Muz üzüm dışındaki meyveler yarım limon suyu ile hazırlanmış meyve salatası 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile tatlandırılmış salatası


Pazar Öğle
70 gram makarnayı pişirip, rendelenmiş 1 limonun kabuğu yağ ile tatlandırın. 40 gram kaşar peyniri serpin. 1 tatlı kaşığı yağ yarım limon suyu ile tatlandırılmış taze fasulye 1 portakal veya greyfurt (C vitamini antioksidan açısından çok zengin)


Akşam
Çok az zeytinyağı limonla tatlandırılmış 150 gram fırında pişirilmiş . 1 kepekli sandviç (veya bir paket bisküvi) 1 tatlı kaşığı yağ 1 limon suyu ile tatlandırılmış ıspanak


Limon hakkında bilmedikleriniz!


Limonu sadece salatalarınıza sıkıp, çayınıza ekliyorsanız yazık. Çünkü limon hem pek çok yemeğe sandığınızdan daha fazla lezzet katar hem de zayıflamanızı kolaylaştırır. Limonun hep göz ardı edilen önemsenmeyen özellikleri aslında bilinmeye değer. Örnek mi? Limonun içinde bulunan bir madde yağların emilmesini güçleştiriyor! Ayrıca kolesterol sentezini önleyen maddeler de içeriyor. Limon kabuğunda bulunan bir çeşit şeker de yağ yakımını hızlandırıyor. Vücudu temizliyor İdeal tüketim miktarı ne olmalı? Suyunu sıkarak ya da kabuğunu rendeleyerek günde ortalama 4 limon tüketmek gerekiyor. Metabolizmayı, kış aylarında biriken toksinlerden de arındırmakta etkili.


Biliyorsunuz limon, vücudun tüm dokularını genç tutmaya yarayan antioksidanların başında gelen C vitamini açısından da çok zengin. Mineral tuzlar açısından da zengin olduğundan, özellikle mevsim değişimlerinde yaşanan yorgunluğa şı çok etkili. Asit olduğu doğru ama… Limonun ekşi tadı şısında suratını buruşturanlardansanız haklısınız. Çünkü limon, asit oranı en yüksek meyve. Ama yine de son derece faydalı. Biraz şeker ya da bal ıştırarak limon suyu içmeyi deneyin. Ya da dilimleyerek portakal gibi yiyin. Ne kadar faydalı olduğunu kısa sürede göreceksiniz. Yüksek oranda sahip olduğu sitrik asit sayesinde (mide bulantısını da önlüyor) midedeki sindirimi hızlandıran enzimlerin harekete geçmesini sağlıyor.


İnanılanın aksine limon, mide yanmasından sorumlu değildir. Limon asitlidir ama mide ortamı limondan daha asitlidir. Bu nedenle içine bir şey katılmamış, saf limon suyu bile mide için zararlı değildir. Ayrıca limondaki yüksek potasyum değeri de asit fazlalığını önleyecek bir reaksiyon oluşumuna sebep oluyor. Kısacası limon sanılanın aksine midenin fazla asit üretmesini önlüyor. Üstelik dezenfektan etkisi de göz ardı edilmeyecek kadar faydalı.

kaynak: bayanca.net

Dengeli beslendiğinizden emin misiniz? Peki ya kilonuzu koruduğunuzdan? Küçük bir testle kendinizi sınayın. Her doğru yanıt için kendinize bir puan verin. Ne kadar doğru yanıt verirseniz, bir yıl sonraki vücut imajınız o kadar tatmin edici olacaktır…
1. Alışveriş için en doğru zaman hangisidir?
a) Öğle yemeğinden önce, kahvaltı etmeden
b) Yemekten sonra, tok karnına
c) Buzdolabı boşaldığında

Doğru yanıt: b
Alışverişi mutlaka tok karnına yapmalısınız. Aç değilken zaaflarınıza şı daha dirençli olursunuz. En doğrusu ne yemeniz gerektiğini hesaplamak, bir liste yapmak bu listenin dışına çıkmamaktır. Lezzetli yiyeceklere şı koymak, alışveriş sırasında, buzdolabının şısında olduğundan çok daha kolaydır.
2. Hafta içi her öğlen mayonezli bir sandviç yiyorsunuz.


Sandviçinizden mayonezi çıkarmanızın bir yıl sonraki kilonuz üzerinde ne kadar etkisi olur?

a) Etkisi olmaz
b) 1 azalır
c) 3 azalır

Doğru yanıt: c
Bir tatlı kaşığı mayonez tam 100 kalori eder. Haftada beş gün sandviçinizi mayonez koymadan yerseniz, haftada 500 kalori tasarruf etmiş olursunuz. Bunun anlamı, bir yılda fazladan 3 demektir.
3. Gün içinde aldığınız kalorileri öğünlerinize ne şekilde dağıtmalısınız?
a) Kuvvetli bir kahvaltı öğle yemeği, hafif bir akşam yemeği
b) Kahvaltıyı atlayıp, kalorileri öğle akşam yemekleri arasında bölüştürmek
c) Hafif bir kahvaltı öğle yemeği, kuvvetli akşam yemeği

Doğru yanıt: a
Vücut, günün erken saatlerinde alınan kalorileri çok daha kolay yakarken, geç saatlerde alınan kalorileri depolamaya meyillidir. Bu nedenle veya kilonuzu korumak istiyorsanız kuvvetli bir kahvaltı, normal bir öğle yemeği hafif bir akşam yemeğini alışkanlık haline getirmelisiniz. Ne yaparsanız yapın, asla öğün atlamayın. Bu, yağların depolanmasını garanti eder.
4. yapmanız için size en uygun zaman ?
a) Günün sonunda, vaktim olduğunda
b) Haftada iki defa sabahları, biraz erken kalkarak
c) Haftada iki akşam, hep aynı vakitte

Doğru yanıt: a c

Kendinizi motive etmediğiniz takdirde, bir son dakika randevusuna ilk olarak egzersizi kurban edeceğinizden veya vakit geldiğinde yorgun olacağınızdan emin olabilirsiniz. Atlatmayacağınızdan emin olmak için en iyisi sabah kalkar kalkmaz yapmak ya da bir kulübüne kaydolup düzenli olarak devam etmektir.
5. Aşağıdaki yiyeceklerden hangisi şişmanlatmadan en iyi doyurur?
a) Hamburger patates kızartması
b) Peynirli jambonlu pizza
c) Bir dilim tuzlu tart yanında salata

Doğru yanıt: b

En uygun seçenek pizzadır. Sadece 270 kalori 14 gram yağ içerir. Ardından, 640 kalori ile tuzlu tart salata gelir. Hamburger patates kızartmasında ise tam 700 kalori vardır.

kaynak: bayanca.net

Bazı insanlar et, baklagillerden oluşan proteinli yiyeceklerle bazıları ise makarna ekmeğin de yer aldığı diyetlerle daha kolay zayıflıyor. Uzmanlara göre bu, tamamen kan grubuyla ilgili bir durum. Buna göre, tıpkı kan gruplarındaki uyuşmazlıklar gibi her kan grubu bazı gıda maddelerini daha kolay, diğerlerini daha zor sindiriyor. Bu nedenle “kan grubu diyeti” bu düşünceyi alıyor.
Bu ında her kan grubu için bir örnek veriliyor.


0 grubunun diyeti


Kahvaltı
Yağsız bir yoğurt ya da 200 gram taze meyve, 4 dilim düşük kalorili light ekmek.


Öğle
* 100 gram haşlanmış patates (1 kaşık zeytinyağı, biraz tuz maydanozla tatlandırabilirsiniz). Ya da bir kaşık zeytinyağında , fesleğen veya 60 gram sebze ile yapacağınız sosla yiyebileceğiniz 60 gram makarna veya 60 gram kuru bakla.



* 100 gram dana eti, tavuk ya da hindi (haftada 4 veya 7 kez) ya da 120 gram veya kabuklu deniz ürünleri (haftada 4 kez) veya 2 haşlanmış veya 70 gram peynir
* 300 gram çiğ veya pişmiş sebze, 200 gram taze meyve


İkindi
200 gram taze meyve


Akşam
Öğle yemeğinin aynısı, yemekler tercihli olarak değiştirebilinir.


0 grubunun alması gereken besinler
, kırmızı et, lahana, ıspanak, brokoli, fındık, kabakl çekirdeği, sebze, zeytinyağı.


Kaçınması gerekenler
Ekmek, fasulye, karnıbahar, domuz eti, mısır yağı, buğday, çay, kahve

A grubunun diyeti


Kahvaltı
150 gram yağsız yoğurt veya 200 gram taze meyve, yarım paket kepekli kraker.
Kahve ya da çay.

Öğle
* 60 gram makarna, sos olarak zeytinyağı sarımsak veya fesleğen sosu.
* 75 gram soya ekmeği veya 40 gram pirinç
* 100 gram beyaz veya kırmızı et (haftada 3 kez) veya 120 gram (haftada 5 kez) ya da 70 gram lor peyniri ya da 2 (haftada 2 kez).
* 300 gram çiğ veya pişmiş sebze, sos olarak 1 kaşık zeytinyağı soya sosu.
* 200 gram taze meyve


İkindi
200 gram taze meyve


Akşam
Öğle yemeğinin aynısı, yemekler tercihli olarak değiştirebilinir.


A grubunun alması gereken besinler
, soya, yoğutr, buğday ekmeği, soya ekmeği, yulaf, sarmısak, brokoli, enginar, soya sosu, arpa mayası, hardal, kahve, çay, kırmızı şarap.


Kaçınması gerekenler
Ançüez, kabuklu deniz ürünleri, tereyağı, peynirler, nohut, fasulye, kepek, kara un, beyz un, patates, portakal, hindistancevizi, mandalina, portakal suyu, suyu, karabiber.

B grubunun diyeti

Kahvaltı
150 gram yağsız süt veya yağsız yoğurt veya 200 gram taze meyve, 4 kepekli kızarmış ekmek


Öğle
* 60 gram makarna veya 75 gram kepekli ekmek veya 60 gram kuru veya 180 gram taze bakla veya 200 gram haşlanmış patetes (bir kaşık zeytinyağı maydanoz ile)
* 100 gram et (tavuk hariç- haftada 3 kez) veya 120 gram (kabuklular hariç- haftada 3 kez) veya 70 gram lor peyniri (haftada 7 kez)
* 300 gram çiğ veya pişmiş sebze, sos olarak 1 kaşık zeytinyağı soya sosu.
* 200 gram taze meyve


İkindi
200 gram taze meyve


Akşam
Öğle yemeğindeki şemanın aynısı, yemekler tercihli olarak değiştirebilinir.


B grubunun alması gereken besinler
Et, , süt süt ürünleri, karaciğer, , yağsız peynirler, yoğurt, zeytinyağı, pirinç unu, yulaf unu, köri, karabiber, maydanoz.


Kaçınması gerekenler
Domuz eti, ançüez, kabuklu kabuksuz deniz ürünleri, dondurma, küflü peynir, kuru meyve susam.


AB grubunun diyeti

Kahvaltı
150 gram yağsız süt veya yağsız yoğrt veya 200 gram taze meyve, 4 kepekli kızarmış ekmek


Öğle
* 60 gram makarna veya 75 gram kepekli ekmek veya 60 gram soya fasulyesi (barbunya da olabilir) veya 180 gram taze bakla veya 200 gram haşlanmış patates
* 100 gram hindi veya tavuk eti (haftada 4 kez) veya 120 gram (kabuklular hariç) ya da 2 haşlanmış ya da 50 gram salam.
* 300 gram çiğ veya pişmiş sebze
* 200 gram taze meyve

Akşam
Öğle yemeğindeki şemanın aynısı, yemekler tercihli olarak değiştirebilinir.

kaynak: bayanca.net

Kalçalarınızın genişliğinden şikayet mi ediyorsunuz? Müjde; pek çok ın başlıca derdi olan kalça problemini ortadan kaldıran şok diyeti açıklıyoruz…


Kalçalarınızın genişliğinden şikayet mi ediyorsunuz? Müjde; pek çok ın başlıca derdi olan kalça problemini ortadan kaldıran şok diyeti açıklıyoruz.


Uygulayacağınız 6 haftalık diyetle kalça basen bölgelerinizdeki fazla yağlardan kurtulabilirsiniz. Amerikalı ünlülerin denediği bu diyetle sadece vitrinden izlemekle yetindiğiniz dar pantolonları üzerinizde rahatlıkla taşıyabilirsiniz. Tabii rakiplerinizi kıskandırıp, partnerinizi büyülemek de cabası…

Diyetin amacı
Hareketsizlik yanlış beslenme sonucu vücudun alt tarafında toplanan yağlardan kurtulmak için çok özel bir diyete ihtiyaç var. Uygulayacağınız her yerde kolayca bulup tüketeceğiniz gıdalardan oluşuyor. En önemlisi de oldukça ekonomik oluşu.


Diyetin birinci dereceden etkilediği kalça basen ardından da bacaklar geliyor. Özellikle binici pantolonu olarak adlandırılan kalça diz kapağı bölgesinde fazla problemi olan kişiler tam 6 hafta içinde etkili çözüme kavuşabiliyorlar. kayısı badem müslini olarak mlanıyor.


Müslinin hazırlanışı
Hazırlayacağınız müslinin tadı oldukça leziz. İçeriğinde badem kurutulmuş meyvalar tahıllar kadar pek çok vücudunuza faydalı gıdalar bulunuyor. Ancak bir araya getirildiğinde kalça bölgenizdeki yağları hızla eritip, sizi forma sokuyor.


Hazırlanışına gelince:
2 fincan yulaf tanesi, 2 fincan kırılmış fındık, 1 fincan buğday, 1 fincan çekirdeksiz kuru üzüm, 1 fincan ayçiçek tohumu, 1 fincan badem, 1 fincan kıyılmış kuru kayısı


Malzemeleri ıştırıp, blender”dan geçirin. Hazırladığınız ışımı tam porsiyon olacak şekilde eşit parçalara ayırın. Her porsiyonda ışımı bir bardak soğuk süt ilave ederek tüketeceksiniz. Tabii üzerine yarım dilim muz da ekleyebilirsiniz.


HER GÜNKÜ


Kahvaltı: Bir porsiyon hazırladığınız müsli, bir fincan süt dilimlenmiş yarım dilim muz


Saat 11.00: Bir elma


Öğle: Bir porsiyon müsli yarım muz


Öğleden sonra: Bir avuç kuru üzüm


Ana öğün: Meyveyle birlikte gıdalar


Yatmadan önce: Bir portakal


Meyveler: Elma, kayısı, iki kurutulmuş erik, bir mango


ANA ÖÐÜNLER


Pazartesi: Bir parça tavuk kanat ya da göğüs ızgara, yeşil salata bir meyve


Salı: İki yumurtalı omlet, rendelenmiş havuçla tüketilecek.


Çarşamba: Bir çay fincanı büyüklüğünde yer tutan spagetti. Bir meyve.


Perşembe: İnce dilimlenmiş bir tavuk göğsü. Haşlanmış havuçla servis yapılacak. Dilerseniz yanına haşlanmış brokoli de alabilirsiniz. Bir meyve.


Cuma: Ton balıklı yeşil salata. Bir katı pişmiş . Bir meyve.


Cumartesi: Bir parça hindi göğsü, mısırla ışık yeşil salata. Bir meyve.


Pazar: 3 dilim rosto edilmiş biftek, havuçlu brokoli salatası iki haşlanmış patates. Bir meyve.

kaynak: bayanca.net

Evet, çikolata kakao yiyerek de zayıflayabilirsiniz. Çünkü çikolata, son derece besleyici bir gıda. Protein, yağ şeker içeriyor. Ayrıca mineral kaynağı. Demir, fosfor, magnezyum kalsiyum içeriyor. Bu mineraller kemik yapısını güçlendiriyor. Kas sinir sistemi fonksiyonlarının da harekete geçmesini sağlıyor. Dolayısıyla çikolata belirli miktarlarda alındığı takdirde tıpkı verdiğimiz örnek diyette olduğu gibi fazla kilolara sebeb olmuyor!
DİKKAT!
* Günlük ortalama 1250 kalori alımını sağlayan bu diyeti uygulayarak 15 günde rahatlıkla
3-4 verebilirsiniz. Diyetin uygulama süresi ise 3-4 hafta ile sınırlı.
* Diabetikler böbrek rahatsızlığı olanlar bu diyeti uygulamamalı. Çünkü bu karbonhidrat, fosfor, potasyum kalsiyum açısından oldukça zengin.

1. günü
Sabah: 200 ml yağsız süt içine bir kaşık dolusu Corn Faleks
2 çay kaşığı bal. Şekersiz kahve veya çay.

Öğle: 70 gram sebzeli makarna (haşlanmış sebze, çok az zeytinyağı bir kaşık tuzsuz kaşar peyniri ile pişirilmiş makarna), 200 gram haşlanmış kabak, 1 tane orta boy portakal
İkindi: Meyveli, çikolatalı yoğurt veya bir kase çikolatalı puding.
Akşam: 130 gram haşlanmış tavuk göğsü, 150 gram marul, havuç kereviz salatası, 1 dilim kepek ekmeği.
2. günü
Sabah: 1 fincan sıcak çikolata, 5 tane kepekli bisküvi veya 1 tane çikolatalı kruvazan bir fincan yağsız sütlü kahve
Öğle: 1 porsiyon çok az yağda pişmiş sebzeli pilav. Sebze olarak kabak, patlıcan, soğan kullanabilirsiniz. 150 gram haşlanmış mantar.
İkindi: 2 küçük kivi.
Akşam: 130 gram yağsız ızgara , 1 dilim kepek ekmeği, 200 gram haşlanmış limonla tatlandırılmış enginar
3. günü
Sabah: 1 fincan yağsız süt, 2 dilim tostlanmış kepek ekmeği, 2 tatlı kaşığı marmelat, şekersiz kahve veya çay.
Öğle: 80 gram yağsız tavada pişirilmiş dana bonfile, ışık salata 1 dilim kepek ekmeği
İkindi: 2 küçük kivi
Akşam: Az yağlı, az tuzlu beyaz peynirli kakaolu makarna, 150 gram haşlanmış ıspanak.
Kakaolu peynirli makarnanın tarifi:
Bir tencerede 30 gram rendelenmiş beyaz peyniri, iki çorba kaşığı yağsız sütü çok az miktar yağı ısıtın. Sos şeklinde bir ışım elde edince 2 tatlı kaşığı acı kakaoyu ilave edin. Daha önceden haşladığınız 70 gram makarnayı bu sosa ilave edip ıştırın.

4. günü
Sabah: 1 fincan yağsız süt, 3 dilim tost edilmiş kepek ekmeği, her dilimin üzerine çok bir tabaka halinde bal.
Öğle: 60 gram sebzeli pilav
İkindi: Bir boy elma
Akşam: 150 gram kakolu hindi göğsü, 1 tane orta boy
(haşlanmış veya fırında)
5. günü
Sabah: Limonlu çay 8 kepekli bisküvi
Öğle: 70 gram makarn, 1 kase taze doğranmış ananas.
İkindi: 1 tane çikolatalo krep veya 1 fincan socak çikolata
Çikolatalı krep tarifi: Bir kaba 90 gram un 10 gram eritilmiş margarin koyun. 200 ml süt 1 ekleyip tahta kaşıkla iyice ıştırın.
Ocakta 15 cm çapında bir tavayı ısıtın. Çok az yağla yağlayın. Krep unundan iki kaşık alıp tavaya dökün tavaya yayın. İlk yüzü piştikten sonra ters çevirip diğer yüzünü de pi. Krebi bir tabağa alıp üzerine 20 gram eritilmiş çikolata gezdirin…

6. günü
Sabah: 1 kase yağsız yoğurt, 2 çorba kaşığı yulaf, bir tatlı kaşığı bal. Şekersiz kahve veya çay.
Öğle: 60 gram domatesli pilav, 250 gram fırında ışık sebze yemeği.
İkindi: 1 tane orta boy elma
Akşam: 100 gram kakolu yoğurt sosunda tavuk göğsü, marul salatası,
bir dilim kepek ekmeği.
Kakaolu yoğurt sosunda tavuk tarifi: 100 gram tavuk göğsünü dilimleyin. Yarım çorba kaşığı zeytinyağında kavurun. İyice piş hazırladığınız kakolu sosla ıştırın. Kakolu sos için yarım soğanı doğrayın. Yarım çorba kaşığı zeytinyağı ile kavurun. 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı yağsız sütü ilave edip hızlı hızlı ıştırarak sos kıvamına getirin. Soslu miksere alın içine 1 tatlı kaşığı kakaoyu ekleyip ıştırın. Son olarak bir kase yağsız yoğurdu ekleyip tekrar ateşe alın. Sıcak tavuğun üzerine sıcak sos döküp servis yapın.

7. günü
Sabah: 1 kase yoğrt 1 çorba kaşığı Corn Flakse, 1 tatlı kaşığı bal.
Öğle: 140 gram yağsız kıyma ile yağılmış köfte, 100 gram haşlanmış sebze.
İkindi: 8 tane haşlanmış kestane.
Akşam: 1 tane peynirli pizza, 1 tane fırında çikolatalı armut.
Çikolatalı armut tarifi: Fırını 200 dereceye getirin. Orta boy olgun ama sert bir armudu soyun. 1 tatlı kaşığı toz şekeri 3 çorba kaşığı portakal suyunda eritin. Bu karuışımı armuda dökün fırına yerleştirin. 25 - 30 dakika yumuşayıncaya kadar fırınlayın. 20 gram sütsüz çikolatayı eritip sıcak armudun üzerine dökün.

kaynak: bayanca.net

Gün içinde sık az öğünler yemenin, iştahın kontrolden çıkmasını önlemenin en kolay yolu olduğu kaydediliyor…

Beynin, vücutta enerjinin azaldığını fark eder etmez açlık hissetmeye yol açan kimyasal maddeler salgıladığını belirten uzmanlar, “Ancak beynimizin bu kimyasal maddeleri salgılayan kısmı, aynı zamanda duyguları da kontrol ediyor. İşte, sıkıldığımız veya kendimizi kötü hissettiğimizde hemen buzdolabına koşmamızın başlıca sebebi bu. Ayrıca yemeklerin tadı, kokusu veya görüntüsü de açlık duygusuna sebep olabiliyor.”


Sık az yiyin
Gün içinde sık az öğünler yemenin, iştahın kontrolden çıkmasını önlemenin en kolay yolu olduğu kaydediliyor. Belki yine arada bir şeyler atıştırmak isteyebilirsiniz, ama bu sefer yiyeceğiniz miktarlar az olacaktır.


Böyle bir durumda atıştırmak için sağlıklı karbonhidratlara yönelin, çünkü bu besin türü, sindirim sisteminde daha uzun süre kalıyor şeker seviyenizi yavaşça yükselterek daha uzun süreli tokluk hissi sağlıyor.


Su tok tutuyor
Su içmenin, kişinin kendisini tok hissetmesi açısından önemli olduğunun da ı çizen uzmanlar, ayrıca vücut susuz kaldığında, çoğu zaman açlık hissine benzeyen sinyaller gönderdiğini belirtiyor. Yiyecekleri uzun süre çiğnedikten sonra yutmak, beynin vücuda giren besinleri kaydetmesine zaman mak anlamına geliyor. Üstelik bu şekilde tat alma duyusunun da tatmin olduğunu vurgulayan diyetisyenler, “Böylece doyduğunuzu anlamanızla, yemeye son vermeniz arasındaki zaman kısalıyor. Fazla yemekten kaynaklanan sindirim sorunlarından kurtulmanız da ayrı bir avantaj” ifadesini kullanıyor.

kaynak: bayanca.net

vermek kadar ideal kilonuza ulaştıktan sonra onu korumak da son derece önemlidir. Bu yüzden sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getirmelisiniz.
verdiniz ancak vermek kadar verdiğiniz kiloları geri almamak, formunuzu korumak da önemlidir. Bu nedenle sağlıklı beslenmeye verdikten sonra da devam etmeniz gerekiyor. Aksi takdirde kısa bir süre sonra hızla aldığınızı göreceksiniz. Bunun önüne geç mek için bazı hatırlatmalar yapalım…
Sabah
Mutlaka kahvaltı edilmeli ancak bu seçim için tercih poğaça meyve suyu olmamalıdır. Çünkü böyle bir öğün çok fazla yağ şeker içerir. Oysa kepek ekmek az yağlı beyaz peynir ile yapılan bir sandviç veya cornflakes, az yağlı süt kuru meyve çok daha sağlıklı bir seçim olacaktır.
Ara öğünler
Mutlaka ara öğün alışkanlığı edinin. Ara öğün kan şekerini dengeler, bir sonraki öğüne kadar daha az acıkmayı sağlar. 10.30- 15.


30 saatlerinde yenilecek 1 meyve veya 2-3 grissini yanında ayran ya da 1 dilim peynir ekmek uygundur.
Öğle yemeği
Akşam yemeğine göre çok daha yoğun olabilir. Öğlen et veya sebze yemeğinin yanında ekmek veya pilav ya da makarna yenmemeli bir arada tüketilmemelidir. Yoğurt ya da cacık yenilmeli, meyve öğleden sonraya saklanmalıdır. Tatlılara gelince haftada 1 kez sütlü tatlı yenilebilir. Yağlı hamurlu tatlılardan uzak durulmalıdır. Yağı az yeşil salata istenildiği kadar yenilebilir.
Akşam
Akşam mönüsü diğer öğünlere göre daha hafif olmalıdır. Et veya sebze yemeğinin yanında salata yoğurt ile beraber 1 dilim ekmek veya 1 kase çorba yeterli olacaktır. Yemekten sonra istenirse o günkü çeşitliliğine göre 1 mey veya 1 bardak süt alınabilir.

kaynak: bayanca.net

Ünlü şarkıcı oyuncu ”in formda kalmak için uyguladığı bu diyette her gün mutlaka bir miktar saf zeytinyağı tüketmeniz gerekiyor. Ayrıca konserve yiyeceklerden abur cuburdan uzak durmanız da şart!


Birinci Gün


Sabah 1 , 1 fincan kahve, çay ya da su, 1 buçuk çorba kaşığı ufalanmış ceviz, 3 tatlı kaşığı az yağlı veya yağsız margarin, 1 fincan az yağlı veya yağsız süt, 2 buçuk dilim tost light ekmeği.



Öğle 2 dilim ekmek, 1 orta boy kasede ışık yeşil salata, 1 meyve, 4 dilim haşlanmış tavuk göğsü, 30 gram fırında dilimlenmiş patates


Akşam Fırında tavuk, 1 porsiyon haşlanmış brokoli, fırında patates, 1 ufak kasede yeşil salata, 1 meyve


İkinci Gün


Sabah 3 galeta, 2 neyve, yarım bardak az yağlı veya yağsız süt, 1 fincan kahve, çay ya da su, yarım kase yağsız yoğurt


Öğle 1 Parça yağsız tavuk ızgara, yanında mantar garnitür, 1 ufak kasede ışık yeşil salata, 1 meyve, 4 şekersiz bisküvi, 1 az yağlı süt.


Akşam Meksika usulü tavuk, 1 ufak kase ölçüsünde salata, 1 meyve.


Üçüncü Gün


Sabah 3 galeta, 2 neyve, yarım bardak az yağlı veya yağsız süt, 1 fincan kahve, çay ya da su, yarım kase yağsız yoğurt


Öğle 1 porsiyon beyaz etli ızgara, 1 ufak kasede ışık yeşil salata, 1 meyve, Ufak kasede az yağlı yoğurt.


Akşam Fırında tavuk pirzola, makarna, 1 meyve, 1 ufak kasede yeşil salata.


Dördüncü Gün


Sabah 2 dilim tost ekmeği, 1 bardak az yağlı süt, 1 fincan kahve, 2 tatlı kaşığı bal.


Öğle 1 porsiyon beyaz etli ızgara, 1 ufak kasede ışık yeşil salata, 1 meyve, Ufak kasede az yağlı yoğurt.


Akşam 1 kase sebze çorbası, tavuk ızgara, az yağlı pilav, 1 ufak kasede ışık yeşil salata, 1 meyve.


Beşinci Gün


Sabah 2 parça az yağlı börek, 1 bardak az yağlı süt, 2 tatlı kaşığı bal.


Öğle 1 porsiyon alabalık ızgara, 1 ufak kasede ışık yeşil salata, 1 meyve, Ufak kasede az yağlı yoğurt.


Akşam Tavuk ızgara, haşlanmış patates, 1 ufak kasede ışık yeşil salata, 1 meyve.

kaynak: bayanca.net

Ev kadınlarının çalışan hemcinslerine oranla alma riski çok daha fazla. Yağlı şekerli pastalarla donatılmış beş çayı sofrası ise kadınların baş düşmanı. Diyetisyenler, bu tür davetlerde hamurlu tatlılar yerine dondurma yenilmesini öneriyor.

Ev kadınları, çok fazla iş yapmalarına rağmen aldıklarına anlam vermekte zorlanıyor. Ancak önemli bir detayı atlıyorlar; enerji kaybına olacak işlerin büyük ünü makineler yapıyor. Diyetisyen ın Yüksel, ev kadınlarının çalışan kadınlara oranla daha kilolu olduğuna dikkat çekiyor: Son araştırmalar, özellikle ülkemizde kadınların erkeklere oranla daha kilolu olduğunu ortaya koyuyor.


İkinci bir araştırma sonucu ise ev kadınlarımızın, çalışan kadınlarımıza oranla daha kilolu olduğunu gösteriyor. Ev kadınları çoğu kez işlerin yorgunluğundan yakınıyor. Oysa ki gelişen sadece kadınların işini kolaylaştırıyor. Dolayısıyla ev kadınları daha az enerji harcayıp, çabuk alıyor.



Sabah açken yürüyüş yapın
ın Yüksel, fazla kilolarından kurtulmak isteyen ev kadınlarına şu tavsiyelerde bulunuyor:


Her gün yürüyüş yapın. Özellikle sabah açken yapılan bir saat tempolu yürüyüş, almaktan koruyacağı gibi vermeye de yardımcı olacaktır.


Özellikle kabul günleri almak için büyük etken. Böyle günlerde sanki kadınlar arasında bir rekabet oluşuyor. Kadınlar, hazırlama yarışına giriyor. Oysa ki daha az kalorili daha lezzetli mönüler hazırlamak olası. Ağır hamur tatlıları yerine dondurma veya şekersiz sütlü tatlılar servise sunulabilir.


Şekerli kolalı içecekler yerine ayran veya taze sıkılmış meyve suları hem daha şık olacak hem de aldırmayacaktır.


Ev kadınlarının bir diğer yanlış uygulaması ise aynı sofraya oturan aile bireylerinin tabakta bıraktıklarını yemeleri. Oysa ki uygun porsiyonlarla servis yapılsa bu problem tamamen ortadan kalkacak.


Çileği gönül rahatlığıyla yiyin
Diyetisyen ın Yüksel, süte, yoğurda dondurmaya katılabilen çileğin, tüketimi en kolay meyve olduğunu hatırlatıyor. İşte çileğin özellikleri:


Karoten, folik asit çinko içeriği bakımından zengindir. Az miktarda C vitamini içerir.


Gelişim çağında çinko ihtiyacının büyük bir kısmını şılar. Çocukluk döneminde zeka gelişimi üzerinde olumlu etkileri var.


Folik asit yönünden zengin olduğu için kas iskelet sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır.


Mevsiminde sofralarda her gün bulundurulması gereken bir meyve.


100 gram çilek yaklaşık 28-30 kalori içerdiği için diyetlerinde çok rahat kullanılabilir. Ancak üzerine şeker eklenmemeli.


Ev kadınları için 1 haftalık
Diyetisyen ın Yüksel, ev kadınları için hazırladığı diyetle bir hafta 1 ila 1,5 vermenin mümkün olduğunu bildiriyor. İşte günlük bin 580 kalori olan


1. GÜN


Kahvaltı
Şekersiz bitkisel çay, 2 ızgara sosis , 1 dilim kepek ekmeği, 1 , 2 yeşil .


SAAT 10.30 1 kabuklu elma.


Öğle Yemeği 1 fırında pişmiş karnıyarık, 3 kaşığı yağsız pilav, 1 kase cacık, salata (Az yağlı).


SAAT 16.00 2 top dondurma, 2 kepekli galeta.


Akşam Yemeği 1 tavuk budu (Derisiz), 1 tabak bezelye-garni, 2 kaşığı yoğurt, 1 dilim ekmeği, salata.


Gece
1 kabuklu armut.


2. GÜN
Kahvaltı Şekersiz çay, 1 20gr. sucukla hazırlanmış , 25 gr. kepek ekmeği, salata.


SAAT 10.30 1 portakal.


Öğle Yemeği 1 kase sebze çorbası, 4 ızgara köfte, 1 haşlanmış patates, 2 kaşık zeytinyağlı pilaki, salata.


SAAT 16.00 1 avuç ceviz, 1 kuru kayısı.


Akşam Yemeği ızgara- serbest , 2 kibrit kutusu helva, salata.


Gece 6 çilek.


3. GÜN
Kahvaltı 1 su bardağı süt, 2 kaşık müsli, 200 gr. ışık meyve.


SAAT 10.00 2 kepekli bisküvi, 20gr. kaşar peyniri.


Öğle Yemeği 2 kabak dolma, 3 kibrit kutusu tepsi böreği, 1 çay bardağı yoğurt, az yağlı salata.


SAAT 16.00 Şekersiz limonata, 2 krik krak.


Akşam Yemeği 1 porsiyon salçalı biftek, 1 zeytinyağlı enginar, 25gr. kepek ekmeği, salata.


Gece 5 malta eriği, 4 yeşil erik.


Lezzetli tatlı tarifi


Yalancı Tavuk Göğsü (8 porsiyon)


Malzemeler:
5 su bardağı süt (1/2 yağlı), 1 su bardağı buğday unu, 2 kaşığı margarin, 1,5 su bardağı toz tatlandırıcı.


Hazırlanışı: Soğuk süt unu, mikserle yavaş yavaş ıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pi. Ocaktan indirmeden önce yumuşamış margarini ekleyip iyice ıştırın. Toz tatlandırıcıyı ekleyin 15-20 dakika mikserle çırpın. ışımı ıslatılmış kaba yayarak soğumasını bekleyin. Servisten önce tarçınla süsleyin.


Bir porsiyonunda: 147 kalori, 15gr. karbonhidrat, 6gr. protein, 5,5gr. yağ 66mg. Kolesterol vardır.


vermeyi hedefleyenlerin, alışkanlıklarını değiştirmesi gerekiyor. Bir lokmayı 25 kere çiğnemeden yutmayın, pişirirken tahta kaşık yanmaz tava kullanın.

pişirirken yapılan hatalar almaya oluyor. Diyetisyen ın Yüksel, ev kadınlarının almasında şısında sürekli kurabiye, kek, asitli içecekler tüketmenin önemli bir rolü olduğunu hatırlattı: “Bu kalorili gıdaların yerine, taze meyve veya sebze öneriyoruz. Hem daha doyurucu, hem daha besleyici olan bu grup besinler problemini de ortadan kaldırıyor” diyor. İşte ın Yüksel”in ev kadınlarına tavsiyeleri:


Salataları servis yaparken mutlaka kevgir kullanın. Çünkü yağın servis tabağında kalmasını sağlar.


Etli yemeklere kesinlikle yağ koymayın. Kendi yağıyla pişerse hem daha lezzetli olur hem de kalorisi azalır.


Et suyunun jelini atıp kullanın. Et suyunun jelinde yağ birikiyor.


Tuz yerine damak tadınıza göre; nane, köri, karabiber, kimyon kullanın.


Patatesi haşlayın ya da fırında pi.


Kısa sürede yağsız patates cipsi hazırlayabilirsiniz. Patatesleri cips gibi kesip ısıtılmış, yağsız tost makinesinde pi.


Tavuğun derisini kullanmayın.


Etin görünen yağlarını ayıklayın.


pişirirken yanmaz tava kullanın.


Yemekleri ıştırırken tahta kaşık tercih edin. Metal kaşık, sebzelerde C vitamini kaybına oluyor.


Lokmaları 20-25 kere çiğneyin.


Ev kadınları için 1 haftalık (devamı)


Diyetisyen ın Yüksel, bir haftada 1-1.5 kg vermeyi sağlayan bu diyete istendiği kadar sebze eklenebileceğini söylüyor.


4. GÜN
Kahvaltı Şekersiz bitki çayı, yumurtalı menemen, 25 gram kepek ekmeği, salata.


SAAT 10.00 Yarım muz


Öğle yemeği 1 kase çorbası, 2 hamburger köfte, 6 kızarmış patates, 1 bardak ayran, salata.


SAAT 16.00 1 kase puding.


Akşam yemeği 2 dolması, 3 kaşık makarna, 1 su bardağı yoğurt, az yağlı salata.


Gece 1 su bardağı yeşil erik.


5. GÜN
Kahvaltı Şekersiz ıhlamur (limonlu), 1 porsiyon peynirli omlet, 1 dilim kepek ekmeği.


SAAT 10.30 2 havuç, 1 salatalık.


Öğle yemeği 100 gram dana kuşbaşı ile hazırlanmış mevsim türlüsü, 4 kaşığı bulgur pilavı, cacık, salata.


SAAT 16.00 1 su bardağı muzlu süt, 2 kepekli galeta.


Akşam yemeği 1 kase tarhana çorba, 4 kalem pirzola, 2 dilim kepek ekmeği, az yağlı salata.


Gece 1 su bardağı çilek.


6. GÜN
Kahvaltı Şekersiz kuşburnu çayı, 1 yağsız tost, salata.


SAAT 10.00 1 elma.


Öğle yemeği 1 kase mercimek çorbası, 6 kaşığı etli taze fasulye, 3 kaşık spagetti, 1 çay bardağı yoğurt, salata.


SAAT 16.00 1 portakal.


Akşam yemeği 1 tabak kıymalı ıspanak, 4 kibrit kutusu peynirli tepsi böreği, şekersiz komposto, salata.


Gece Şekersiz limonata, 4 kepekli bisküvi.


7. GÜN
Kahvaltı 1 su bardağı portakal suyu, 1 orta dilim kepek ekmeği, 40gr. dil peyniri, 1 , salatalık.


SAAT 10.30 2 kuru kayısı.


Öğle yemeği 8 kaşık kuru fasulye, 4 kaşık pilav, 1 kase cacık, yıkanmış turşu, salata.


SAAT 16.00 6 erik, 6 çilek.


Akşam yemeği 1 su bardağı yoğurt, patlıcan salata, 2 dilim kepek ekmeği.


Gece 2 kivi.


Lezzetli pratik tarifleri


Çilekli dondurma (8 kişilik)


Malzemeler:
400 gram çilek
4 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı krema
1 tutam vanilya
1,5 su bardağı toz tatlandırıcı
1 limon


Yapılışı: Yıkanıp ayıklanan çilekler ezilerek püre haline getirilir. Yıkanan limonun kabuğu rendelenir suyu sıkılır. Rendelenmiş limon kabukları limon suyu, çilek püresine ilave edilir. Soğutulmuş yoğurt krema, soğuk derince bir kap içinde vanilyayla birlikte 4-5 dakika mikserle çırpılır. Bu ışıma çilek püresi toz tatlandırıcı eklenip biraz daha çırpılır. Daha sonra ışım bir kalıba döküp derin dondurucuya konulur. İki saat bekletildikten sonra eşit kaselere bölünerek servis .


Sodalı ayran
Havaların ısındığı dönemde en içecek ayrandır. Yağsız yoğurtla su yerine soda ile ayran yapılırsa tuz koymaya ihtiyaç duyulmaz. Soda ayranın köpürmesini, daha lezzetli olmasını sağlar. Cacık da sodayla yapılabilir. Soda, mineral, potasyum fosfor açısından zengindir. Hazmı da kolaylaştırır. Tansiyon problemleri olanlar soft soda kullanabilir.

kaynak: bayanca.net

Bu hafta sizler için 1100 kalorilik bir listesi hazırlattık. Düşük kalorili bu diyetlerle fazla kilolarınızdan hızla kurtulabilirsiniz!
Verdiğimiz diyetin enerjisinin yüzde 50″si karbonhidratlardan, yüzde 15″i proteinlerden yüzde 35″i de yağlardan oluşuyor.
1100 kalorilik
Size hazırladığımız ilk , 1100 kalorilik. Bu diyetle hem yeterli dengeli beslenecek hem de fazla kilonuzdan kurtulacaksınız. Üstelik hazırlamak için fazla zaman harcamayacaksınız. Dilerseniz artık tüm marketlerde kolaylıkla bulabileceğiniz dondurulmuş gıdaları rahatlıkla kullanabilir, böylece hazırlama süresini daha da kısaltabilirsiniz.
1. gün
Kahvaltı: 1 dilim kepek ekmeği 20 gram kaşar peyniri 5 zeytin Salatalık
Öğle: 100 gram peynir 2 dilim kavun 1 tabak salata (1 çorba kaşığı zeytinyağı kullanabilirsiniz)
Saat 16.


00: Yarım mısır
Akşam: 2 kabak dolması 100 gram yoğurt 3 kibrit kutusu büyüklüğünde börek 1 tabak salata
Gece: 150 gram meyve
2. gün
Kahvaltı: 1 dilim kepek ekmeği 2 ızgara sosis Salatalık
Öğle: 1 porsiyon tavuk şiş 1 tabak az yağlı salata
Saat 16.00: 150 gram meyve
Akşam: 100 gram dana eti ile hazırlanmış mevsim türlüsü 2 küçük boy haşlanmış patates 1 tabak salata Yağsız yoğurtla yapılmış cacık
Gece: 1 top meyveli dondurma
3. gün
Kahvaltı: 1 ile menemen 1 dilim kepek ekmeği Salata
Öğle: 1 porsiyon köfte 1 bardak ayran 1 porsiyon salata
Saat 16.00: 1 bardak şekersiz limonata Yarım dilim kek
Akşam: 2 haşlanmış patlıcanla yapılmış karnıyarık 3 çorba kaşığı pilav 1 porsiyon salata Gece: 200 gram meyve
4. gün
Kahvaltı: Şekersiz çay 30 gram beyaz peynir 1 dilim kepek ekmeği Salatalık
Öğle: 2 hamburger köftesi 3 çorba kaşığı bezelye havuçtan oluşan garnitür 1 porsiyon az yağlı salata
Saat 16.00: 150 gram meyve
Akşam: 100 gram haşlanmış patates 1 porsiyon salata
Gece: 150 gram meyve
5. gün
Kahvaltı: 1 su bardağı portakal suyu 1 yağsız, kepekli ekmekle yapılan tost Salatalık
Öğle: 300 gram yağsız yoğurt 200 gram meyve 1 dilim kepekli ekmek 1 porsiyon salata
Saat: 16.00 1 top dondurma
Akşam Izgara 1-2 tabak salata
Gece 2 dilim karpuz
6. gün
Kahvaltı: 1 su bardağı yağsız sütle yapılan muzlu süt 1 dilim kepekli ekmek Salatalık Öğle: Çeyrek light pizza 4-5 kızarmış patates 1 su bardağı ayran 1 porsiyon salata
Saat: 16.00 150 gram meyve
Akşam: 200 gram köfte 1 zeytinyağlı enginar 1 porsiyon yağsız salata
Gece: 150 gram meyve
7. gün
Kahvaltı: Sucuklu omlet (30 gram sucuk, 1 ) 1 dilim kepekli ekmek Salatalık
Öğle: 1 lahmacun 1-2 porsiyon yağsız salata 1 su bardağı ayran
Saat: 16.00 150 gram meyve Akşam 200 gram ışık yağsız ızgara 2 çorba kaşığı pilav 1 porsiyon salata
Gece 150 gram meyve

kaynak: bayanca.net

Çağımızın en önemli sorunlarının ciddi bir ü, yanlış sağlıksız beslenmeden kaynaklanıyor. Peki siz ne kadar doğru besleniyorsunuz? İşte ipuçları…
Yaşamak için beslenmek şart… Bundan tat keyif almak da insanı insan yapan özelliklerin başında geliyor. Ancak sağlıklı bir yaşam için, sağlıklı beslenme en önemli koşul… Bunu başarmak da insanın elinde hiç zor değil… Yapılması gereken, birkaç küçük ama önemli noktayı göz ardı etmemek sağlıklı bir yaşama doğru ilk adımı atmak… İşte size bazı ipuçları:
- Besinlerden aldığınız enerji mutlaka dengeli olmalıdır. Bir günde alacağınız enerjinin yüzde 50-60″ı karbonhidratlardan (tahıllar), yüzde 30″u yağlardan, yüzde 10-15″i de proteinlerden (et süt ürünleri, kurubaklagiller) şılanmalıdır.
- Taze besinler kullanılmadan önce çok iyi yıkanmalı kurullanmalıdır.

- Sebzeler meyveler, gerekli değilse soyulmalı mümkün olduğunca kabuklu olarak çiğ, ya da az suda hafif pişmiş olarak tüketilmelidir.
- Yeşil sebzeler pişirilecekleri zaman kesilmeli mümkün olduğunca buharda pişirilmelidir. Kök sebzeler hafif tuzlu ancak üzerini örtecek kadar az suda pişirilmelidir.
Vitamin kaybına dikkat
- Ekmeği kızartmak ya da pastörize sütü kaynatmak, vitamin kaybına proteinlerin bozulmasına olur.
- Satın alacağınız ambalajlanmış gıdaların üzerindeki etiketleri mutlaka okuyunuz. Paketin üzerinde; içindekiler, kalori, mineral, vitamin besin içerikleri ile üretim son kullanma tarihleri yazmayan ürünleri almayınız.
- Yağlar yaşamak için ihtiyacımız olan 6 besin maddesinden biridir. Enerji verirler A, D, E, K vitaminlerinin vücudumuza alınarak faydalı olmasını sağlarlar.
- yaparken kızartma yerine fırın, ızgara, buğulama haşlama gibi yöntemleri tercih ediniz.
- Kuyruk yağı tereyağı gibi, et süt ürünlerinde bulunan hayvansal yağlar, doymuş yağlardır kandaki kolesterolü yükseltirler.
- Etlerin görünür yağlarını temizleyiniz. Tavuk balığın yağlı olan derisini yemekten kaçınınız.
- Yemeklerinizde tuz yerine taze doğal otları baharatları kullanmaya özen gösteriniz.
Doymamış yağ gerçeği
- Ayçiçek, mısırözü, zeytinyağı gibi bitkisel sıvı yağlarda margarinlerde bulunan doymamış yağlar, kandaki kolesterolü düşürürler.
- Beslenmenizde tereyağı yerine sıvı yağları doymamış yağlar açısından zengin margarinleri tercih ediniz. Çünkü, tereyağı kolesterol içerir, margarinler ise içermezler.
- Yarım yağlı veya yağsız süt süt ürünleri kullanınız.
- Yemeğe salata ya da deniz ürünleri gibi iştah açıcılar ya da sebzeli az yağlı, sıcak bir çorba ile başlayabilirsiniz. İçecek olarak su, soda, taze meyve suyu ya da düşük kalorili içecekler tercih ediniz.
- Porsiyonları mümkün olduğunca küçük tutunuz, az az, sık sık besleniniz.
- Ekmek olarak mümkünse kepekli buğday ekmeğini tercih ediniz. Çünkü kepek bağırsakların daha düzenli çalışmasına yardımcı olur.
- Yemeği ağır tatlılar yerine meyve, komposto ya da hafif tatlılar ile tamamlayınız. Tereyağlı kremalı tatlıları tercih etmeyiniz.
- Kahvaltıya taze meyve ya da bir bardak portakal suyu ile başlayınız.
Susuz kalmayın!
- Salam, sosis, sucuk gibi hayvansal yağlardan kolesterolden zengin gıdalardan kaçınınız.
- Günde en az 2 litre su içmeye gayret ediniz.
- Pizza yiyeceğiniz zaman mantarlı, yeşil biberli, soğanlı, domatesli peyniri azaltılmış olanları tercih ediniz.
- , ton balığı, somon balığı, uskumru, midye, istiridye yengeç gibi deniz ürünleri, doymamış yağlar esansiyel yağ asitlerinden zengindir. Karides, ıstakoz ise yüksek oranda kolesterol içerir. Seçiminizi yaparken bunlara dikkat ediniz.
- Salatalar karbonhidrat, vitamin lif açısından zengin besinler olduğu için bol miktarda tüketilmelidir. Tatlandırmak için sos krema yerine çok az sıvı yağ, sirke ya da limon kullanınız.

kaynak: bayanca.net

Diyette kalori hesabı önemlidir. Ancak bu kalorinin alındığı da önemlidir. Eğer günlük kalori ihtiyacınızı 2 öğünde, fazla şekerli, yağlı yiyeceklerle şılıyor olsa kalori sınırımı aşmadım diyorsanız, büyük bir yapıyorsunuz.
Dengeleyin
Doğru olan bu kalori sınırı içinde karbonhidrat, protein yağlar arasında denge sağlamaktır. Bu besin öğelerinden birinin fazla ya da eksik alınması diyetin dengesini bozar.
Yağa dikkat
Günlük enerjinin % -15″i proteinlerden, % 55-60″ı karbonhidratlardan, % 25-30″u ise yağlardan şılanmalıdır. Ancak bu takdirde vücutta gereksiz yağ depolanması önlenebilir.
Hangi saatte ne yiyelim?
Kilolarımız tabi ki en çok gün içinde yediklerimizle ilgili, ancak önemli bir diğer noktada bu besinleri hangi saatlerde tükettiğimiz…Çünkü günün belli saatlerinde metabolizmamız çok hızlı çalışırken, geri kalan zamanlarda oldukça yavaş hareket ediyor.


Doğru zamanda doğru besinleri aldığınızda enzimler harekete geçiyor vücuttaki yağlar çok daha kolay yakılıyor. Ayrıca besinlerin doğru zamanda yenilmesi sayesinde hazımsızlık gibi problemler de ortadan kalkıyor.
Sabah
Metabolizmanın oldukça hızlı olduğu sabah saatlerinde güne iyi bir kahvaltı ile başlamak gerekir. Kahvaltıda kepekli ekmek, peynir, , salatalık hem tok tutmaları hem de besleyici olmalarından dolayı mutlaka tüketilmelidir. İlk yendiklerinde tok tutuyor gibi görünmelerine rağmen sonradan açlık hissi uyandıran bal, reçel gibi şekerli besinlerden uzak durmak ya da çok az miktarda tüketmek daha doğrudur.
Öğle
Öğle saatlerinde de vücudun kalori yakma hızı oldukça yüksektir. Bu nedenle günlük enerji ihtiyacımızın üçte ikisini bu saate kadar tüketmemizde yarar vardır. Öğlen yemeğinde et ekmek grubu ağırlıklı beslenmek daha doğrudur. Çünkü bu besinlerin kalori değerleri yüksek olduğundan bu saatlerde daha kolay sindirilirler.
İkindi
İkindi vakti yani saat 16.30-17.00 civarında kan şekerinde bir düşüş olabilir. Bu nedenle bu öğünde meyve, küçük sandviçler ya da bisküvi ile bunu önleyebilirsiniz. Ancak döneminde bisküvi vb. yüksek kalorili yiyeceklerin light olanlarını tercih edebilir ya da normal olanların miktarını sınırlayabilirsiniz.
Akşam
Akşam saatlerinde metabolizma işlevleri yavaşlar. Bu nedenle bu saatlerde fazla aşırıya kaçmadan yenmelidir. Sebze yemekleri, salata, çorba, ya da ızgara et gibi kolay hazmedilen besinler küçük porsiyonlar halinde tüketilmelidir. Ancak toplum olarak akşam yemeklerini çok daha ağır fazla miktarda yiyoruz. sonrası hareket de fazla olmadığı için yediklerimizin tamamı sindirilemiyor.

kaynak: bayanca.net

Salatanın içindeki sos yağ miktarına dikkat edilmelidir. Bazı salatalar hamburger patates kızartmasından oluşan bir mönüden daha fazla kalori içerebilir…

deyince pek çok kişinin aklına hemen salatalar geliyor.


Gerçekten de salatalar günlük beslenmemizde oldukça önem kazandı. Özellikle dışarıda yerken pek çok kişinin ağırlıklı seçimleri arasında yer alıyor. Peki gerçekten salataların diyette önemli bir rolü var mı? daha sağlıklı bir şekilde tüketebiliriz? Bu soruların cevabını yine Beslenme Uzmanı Dilara Acımış Koçak”tan alıyoruz.


Kalorisi düşüktür
Salatayı oluşturan çiğ sebzelerde su oranı çok yüksektir. Bu nedenle kalorisi düşüktür. Salatanın içeriğindeki lifler; kolesterol düşürücü etki gösterir, kabızlığı önler bağırsak