Kasım 11, 2007 at 15:12 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |

ZoneAlarm Internet Security Suite, sizi korsan (hacker) saldırılarından korumaya yarayan bir güvenlik yazılımıdır. Zone Labs firmasının tam donanımlı ve en kaliteli güvenlik yazılımı olan ZoneAlarm Internet Security Suite, bir güvenlik yazılımında aranan tüm özelliklere sahiptir. Programın ZoneAlarm Pro’dan 3 adet farkı vardır : # Antivirüs özelliği
# Spam engelleyici
# IM güvenliği/Web sitelerini süzgeçten geçirme
Yazılımın Genel Özellikleri
# Güvenlik Duvarı : İnternetten gelebilecek her türlü korsan saldırıya karşı sisteminizi korur. Başkalarının sisteminize girip, bilgi hırsızlığında bulunmasını önler. İnternet trafiğini ve tüm açık portları denetler, sisteminize saldırıda bulunanın IP adresini tespit eder ve size bildirir.
# Antivirüs : Sisteminizi virüs, solucan, trojan (truva atı) vb. zararlı dosyalardan uzak tutar. Program, yaptığı sistem taramasında bulduğu zararlı dosyaları sisteminizde kaldırır veya karantinaya alır.
# Anti-Spyware : Spyware, adware, çerez (cookie) gibi casus yazılımlarla mücadele eder. Kredi kartı bilgilerinizin, şifrelerinizin veya gizli tutulması gereken bilgilerinizin başkaları tarafından çalınması için casus yazılımları tespit eder ve temizler.
# Pop-Up Engelleyici : İnternette gezinirken birdenbire karşınıza çıkan can sıkıcı pop-up reklam pencerelerini engeller. Böylece internette hızlı bir şekilde sörf yapabilirsiniz.
# Spam Engelleyici : E-postanızı çöp kutusu olmaktan kurtarır. Reklam veya kötü amaçlı olarak e-posta adresinize yollanan spam postaları temizler.
# E-posta Güvenliği : E-posta yoluyla sisteminize bulaşabilecek her türlü zararlı dosyalara karşı koruma sağlar.
# Web Site Süzgeci : Her ihtimale karşı web sitelerini süzgeçten geçirme özelliğine sahiptir. Sisteminizi web sitelerinden gelebilecek zararlı dosyalara karşı korur. Web sitelerini ziyaret etmeden önce güvenlik süzgecinden geçirir ve onay verdiği halde web sitesini ziyaret etmenizi sağlar.
ZoneAlarm Internet Security Suite’in özelliklerini dikkate alırsak tam bir güvenlik paketi olduğunu göreceğiz. Antivirüs, Anti-Spyware, güvenlik duvarı, pop-up engelleyici, spam engelleyici gibi özellikleri yapması için ayrı ayrı program kurmanıza gerek yok. Tek program, birçok programa bedel bir şekilde görev yapıyor.
DOWNLOAD
Kasım 11, 2007 at 15:12 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |

Türkiye’nin 81 ilinde internet erişimi sağlayan TTNet, tertemiz internet dönemini başlatıyor. TTNet’in ücretsiz sunduğu, kurulumu ve kullanımı çok kolay olan “Aile Koruma Şifresi” ile çocuklar artık ailelerinin belirleyeceği zaman ve sınırlar içinde, sakıncalı sitelere girmeden İnternet’ten faydalanıyor.
Türkiye’ nin lider İnternet servis sağlayıcısı TTNet’in Türkiye’de “tertemiz İnternet” dönemini başlatan servisi “Aile Koruma Şifresi” ile aileler istedikleri kategorileri seçerek çocuklarını pornografi, uyuşturucu-alkol, şiddet, şans oyunları ve benzeri zararlı sitelerden uzak tutabilecek. Filtreleme işlemi, ürünün içinde önceden tanımlanmış olan kategorilere göre kolayca yapılabiliyor.
Ebeveynlere çocukları için güvenli bir İnternet ortamı sağlayan Aile Koruma Şifresi , İnternet erişimini süre olarak da kontrol altına alabiliyor. Tamamı Türkçe olan Aile Koruma Şifresi ile sadece İnternet’te gezinilen siteler değil, sohbet içerikleri de takip edilebiliyor. Dilerseniz, çocuğunuz engellenen bir siteye erişmeyi denediğinde size e-posta ile haber veriliyor.
Aile Koruma Şifresi ile;
Çocukların sakıncalı sitelere ulaşması ve sakıncalı kişilerle iletişime geçme olasılığı Filtreleme Özelliği sayesinde engellenebiliyor.
Günlük, haftalık İnternet kullanım süresi Zaman Denetimi sayesinde belirlenebiliyor; böylece çocukların derslerinden ya da sosyal hayattan geri kalmaması sağlanıyor.
Zaman Denetimi ve İçerik Filtreleme işlemleri, evde yaşayan her yaş grubuna hatta her çocuğa özel yapılabiliyor, ebeveynler ise dilediklerinde kendileri için bu şifreleri kaldırabiliyor.
TTNet’in tüm ADSL müşterilerine ücretsiz sunduğu, kurulumu ve kullanımı çok kolay olan Aile Koruma Şifresi’ni http://www.ttnet.net.tr’den/ indirip kullanmaya başlayabilirsiniz.
Kasım 11, 2007 at 15:12 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |

Opera ile güvenli, hızlı ve kolayca internette sörf yapabilirsiniz. Piyasadaki beklentileri karşılayan özelliklere sahip olan Opera dahili açılır pencere engelleyici, sekmeli gezinti, dahili arama ve gelişmiş işlevlere sahip Opera’nın çığır açan e-posta yazılımı, haberci, IRC sohbet ve kullanıcıların farklı ihtiyaçlarını karşılayan özelleştirme yetenekleriyle dikkat çeken bir web tarayıcıdır. Opera’yı birkaç fare tıklamamasıyla özelleştirebilirsiniz.
Download
Kasım 11, 2007 at 15:12 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |

ZoneAlarm Internet Security Suite, sizi korsan (hacker) saldırılarından korumaya yarayan bir güvenlik yazılımıdır. Zone Labs firmasının tam donanımlı ve en kaliteli güvenlik yazılımı olan ZoneAlarm Internet Security Suite, bir güvenlik yazılımında aranan tüm özelliklere sahiptir. Programın ZoneAlarm Pro’dan 3 adet farkı vardır : # Antivirüs özelliği
# Spam engelleyici
# IM güvenliği/Web sitelerini süzgeçten geçirme
Yazılımın Genel Özellikleri
# Güvenlik Duvarı : İnternetten gelebilecek her türlü korsan saldırıya karşı sisteminizi korur. Başkalarının sisteminize girip, bilgi hırsızlığında bulunmasını önler. İnternet trafiğini ve tüm açık portları denetler, sisteminize saldırıda bulunanın IP adresini tespit eder ve size bildirir.
# Antivirüs : Sisteminizi virüs, solucan, trojan (truva atı) vb. zararlı dosyalardan uzak tutar. Program, yaptığı sistem taramasında bulduğu zararlı dosyaları sisteminizde kaldırır veya karantinaya alır.
# Anti-Spyware : Spyware, adware, çerez (cookie) gibi casus yazılımlarla mücadele eder. Kredi kartı bilgilerinizin, şifrelerinizin veya gizli tutulması gereken bilgilerinizin başkaları tarafından çalınması için casus yazılımları tespit eder ve temizler.
# Pop-Up Engelleyici : İnternette gezinirken birdenbire karşınıza çıkan can sıkıcı pop-up reklam pencerelerini engeller. Böylece internette hızlı bir şekilde sörf yapabilirsiniz.
# Spam Engelleyici : E-postanızı çöp kutusu olmaktan kurtarır. Reklam veya kötü amaçlı olarak e-posta adresinize yollanan spam postaları temizler.
# E-posta Güvenliği : E-posta yoluyla sisteminize bulaşabilecek her türlü zararlı dosyalara karşı koruma sağlar.
# Web Site Süzgeci : Her ihtimale karşı web sitelerini süzgeçten geçirme özelliğine sahiptir. Sisteminizi web sitelerinden gelebilecek zararlı dosyalara karşı korur. Web sitelerini ziyaret etmeden önce güvenlik süzgecinden geçirir ve onay verdiği halde web sitesini ziyaret etmenizi sağlar.
ZoneAlarm Internet Security Suite’in özelliklerini dikkate alırsak tam bir güvenlik paketi olduğunu göreceğiz. Antivirüs, Anti-Spyware, güvenlik duvarı, pop-up engelleyici, spam engelleyici gibi özellikleri yapması için ayrı ayrı program kurmanıza gerek yok. Tek program, birçok programa bedel bir şekilde görev yapıyor.
DOWNLOAD
Kasım 11, 2007 at 15:12 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
6 Eylül 2007′de çıkan Windows Live Messenger 2008 betasından sonra Windows Live Messenger’ın nihai sürümü olan 8.5.1302.1018 yayımlandı.
Microsoft yazılıma yeni bir görünüm kazandırdı: kullanıcı arayüzüne puncto stili bir hava katılmış ki bu Windows Vista’nın tipik stili oluyor. Bu şekilde menü çubuğu daha grafiksel olarak daha uygun ve sezgisel görünüyor. Bunun sonucu olarak da menü altında bulunan fonksiyonlara daha çabuk ulaşılabiliyor.
Puncto tarzındaki gelişmeler Messenger ana penceresi ve konuşma pencereleri için de geçerli.
Windows Live Messenger is the next-generation MSN Messenger. It has everything you already love about Messenger - your contact list, emoticons, and instant access to your friends via text, voice, and video - plus new ways to connect and share photos and documents effortlessly. It’s faster than e-mail and is a great choice for conversations and the perfect alternative when you can’t be there in person. As always, it’s free to download Messenger and use most of its features.
Windows Live Messenger (WLM), still commonly referred to by the previous name of MSN Messenger (MSN for short), is an instant messaging client for Windows XP, Windows Server 2003, Windows Vista, and Windows Mobile, first released on December 13, 2005 by Microsoft. It is part of Microsoft’s Windows Live set of online services.

Homepage - http://messenger.msn.com
Size: 2.28 MB
Download Final Installer TR Windows Live Yükleyicisi
Kasım 11, 2007 at 15:12 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |

Eset Smart Security, bir tam sistem koruma güvenlik yazılımıdır. Günümüzün en iyi virüsten koruma yazılımlarından birisi olan NOD32 AntiVirus System yazılımının üreticisi olan Eset firması tarafından kullanıcılara sunulmuştur. Eset firması bu yazılımı NOD32 AntiVirus System yazılımını temel alarak oluşturmuş ve virüsten koruma yazılımının üzerine çok önemli modüller eklemiştir.
Homepage - http://www.eset.com(Registered User’s Downloads Page) Kullanıcı Kayıt İstiyor
DOWNLOAD
Kasım 11, 2007 at 15:12 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |

Merkezi yönetim modülüdür. Çeşitli özelliklere, araçlara ve ayarlara erişim sağlar; bütün sistem bileşenlerini bütünleştirir. Sistem bileşenleri her biri kolay kullanılabilir dizin sisteminde geliştirebilecek dört farklı gruba ayrılır. Daha geniş güvenlik sağlamak için, ayarlar şifre korumalı şekilde düzenlenip izin verilmeyen erişimi ve modifikasyonları önler.
Özellikleri:
Varolan anti virüs modül ve filtrelerinin merkezileştirilmiş yönetimi
Intuitive directory tree style system şunlara kolay erişim için kullanılır:
Otomatik, İnternet/LAN Güncelleme modülü
Günlük dosyalar ve bütün yüklenmiş modüller için merkezileştirilmiş sistem
AMON- Var olan on-access monitor (ekran)
NOD32- tercihe bağlı tarama
IMON- Internet monitör “POP3″ protokolü yoluyla gelen elektronik postayı tarar.
EMON- tamamlayıcı elektronik posta tarama modülü MAPI ara yüz yoluyla gelen elektronik postayı tarar. (detaylar aşağıda)
Esnek görev düzenleyici ve planlama modülü.
Karantina dizini
Anahtar sistem bilgisi.
Homepage - http://www.eset.com
(Antivirus NOD32 Registered User’s Downloads Page) Kullanıcı Kayıt İstiyor
DOWNLOAD
Kasım 11, 2007 at 15:12 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
Kaspersky Internet Security 2007, kişisel ve sunucu bilgisayarları güvenliği için çıtayı bir adım daha öteye taşıyan yepyeni bir uygulama.
Kaspersky firması, çok beğenilen 5 serisi antivirüs ve güvenlik deneyimlerini göz önünde tutarak, bu yeni 2007 Beta sürüm güvenlik paketi ile, artık güvenlik sektöründe bilirkişilerden olduğunu da tekrar kanıtlıyor. Bu komple güvenlik paketi, beraberinde antivirüs yazılımından, güvenlik duvarına ve hacker aktiviteleri önlemesinden, şifrelemesine kadar birçok özellik ile beraber geliyor.
Homepage - http://www.kaspersky.com
Size: 25.7 MB
Download Anti-Virus Beta
Download Internet Security Beta
Kasım 11, 2007 at 15:12 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
6 Eylül 2007′de çıkan Windows Live Messenger 2008 betasından sonra Windows Live Messenger’ın nihai sürümü olan 8.5.1302.1018 yayımlandı.
Microsoft yazılıma yeni bir görünüm kazandırdı: kullanıcı arayüzüne puncto stili bir hava katılmış ki bu Windows Vista’nın tipik stili oluyor. Bu şekilde menü çubuğu daha grafiksel olarak daha uygun ve sezgisel görünüyor. Bunun sonucu olarak da menü altında bulunan fonksiyonlara daha çabuk ulaşılabiliyor.
Puncto tarzındaki gelişmeler Messenger ana penceresi ve konuşma pencereleri için de geçerli.
Windows Live Messenger is the next-generation MSN Messenger. It has everything you already love about Messenger - your contact list, emoticons, and instant access to your friends via text, voice, and video - plus new ways to connect and share photos and documents effortlessly. It’s faster than e-mail and is a great choice for conversations and the perfect alternative when you can’t be there in person. As always, it’s free to download Messenger and use most of its features.
Windows Live Messenger (WLM), still commonly referred to by the previous name of MSN Messenger (MSN for short), is an instant messaging client for Windows XP, Windows Server 2003, Windows Vista, and Windows Mobile, first released on December 13, 2005 by Microsoft. It is part of Microsoft’s Windows Live set of online services.

Homepage - http://messenger.msn.com
Size: 2.28 MB
Download Final Installer TR Windows Live Yükleyicisi
Kasım 11, 2007 at 15:12 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |

Eset Smart Security, bir tam sistem koruma güvenlik yazılımıdır. Günümüzün en iyi virüsten koruma yazılımlarından birisi olan NOD32 AntiVirus System yazılımının üreticisi olan Eset firması tarafından kullanıcılara sunulmuştur. Eset firması bu yazılımı NOD32 AntiVirus System yazılımını temel alarak oluşturmuş ve virüsten koruma yazılımının üzerine çok önemli modüller eklemiştir.
Homepage - http://www.eset.com(Registered User’s Downloads Page) Kullanıcı Kayıt İstiyor
DOWNLOAD
Kasım 11, 2007 at 15:12 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |

Merkezi yönetim modülüdür. Çeşitli özelliklere, araçlara ve ayarlara erişim sağlar; bütün sistem bileşenlerini bütünleştirir. Sistem bileşenleri her biri kolay kullanılabilir dizin sisteminde geliştirebilecek dört farklı gruba ayrılır. Daha geniş güvenlik sağlamak için, ayarlar şifre korumalı şekilde düzenlenip izin verilmeyen erişimi ve modifikasyonları önler.
Özellikleri:
Varolan anti virüs modül ve filtrelerinin merkezileştirilmiş yönetimi
Intuitive directory tree style system şunlara kolay erişim için kullanılır:
Otomatik, İnternet/LAN Güncelleme modülü
Günlük dosyalar ve bütün yüklenmiş modüller için merkezileştirilmiş sistem
AMON- Var olan on-access monitor (ekran)
NOD32- tercihe bağlı tarama
IMON- Internet monitör “POP3″ protokolü yoluyla gelen elektronik postayı tarar.
EMON- tamamlayıcı elektronik posta tarama modülü MAPI ara yüz yoluyla gelen elektronik postayı tarar. (detaylar aşağıda)
Esnek görev düzenleyici ve planlama modülü.
Karantina dizini
Anahtar sistem bilgisi.
Homepage - http://www.eset.com
(Antivirus NOD32 Registered User’s Downloads Page) Kullanıcı Kayıt İstiyor
DOWNLOAD
Kasım 11, 2007 at 15:12 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
Kaspersky Internet Security 2007, kişisel ve sunucu bilgisayarları güvenliği için çıtayı bir adım daha öteye taşıyan yepyeni bir uygulama.
Kaspersky firması, çok beğenilen 5 serisi antivirüs ve güvenlik deneyimlerini göz önünde tutarak, bu yeni 2007 Beta sürüm güvenlik paketi ile, artık güvenlik sektöründe bilirkişilerden olduğunu da tekrar kanıtlıyor. Bu komple güvenlik paketi, beraberinde antivirüs yazılımından, güvenlik duvarına ve hacker aktiviteleri önlemesinden, şifrelemesine kadar birçok özellik ile beraber geliyor.
Homepage - http://www.kaspersky.com
Size: 25.7 MB
Download Anti-Virus Beta
Download Internet Security Beta
Kasım 11, 2007 at 15:12 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |

Açılımı Crap Cleaner olan program adından da anlaşılacağı üzere sisteminizdeki gereksiz dosyaları silerek daha kararlı ve dolayısıyla hızlı bir bilgisayara kavuşmanızı sağlıyor.
Bu küçücük program o kadar iyi işler çıkartıyor ki şaşırmamak elde değil. Gelin programın özelliklerine birlikte bakalım.
Program üç ana bölümden oluşuyor. Türkçe olduğu için üç bölümün de kullanımı oldukça basit. Birinci ana bölüm Cleaner yani Temizlik bölümü. Bu bölüm programın asıl amacının gerçekleştirildiği;bilgisayarınızda bulunan gereksiz dosyalardan arınmanızı sağlayan yerdir.
Bu bölüm
kendi içerisinde de Windows ve Uygulamalar olarak ikiye ayrılmakta. Windows bölümü ise Internet Explorer, Windows Explorer, Sistem ve Gelişmiş olmak üzere dörde ayrılmaktadır.
Internet Explorer bölümünde sörf yaparken bilgisayarınıza giren çerezler, daha sonra işinize yaramayacak olan geçici dosyalar, geçmiş url’ler temizlenir. Windows Explorer bölümünde son açılan dökümanların kaydı, başlat-çalıştır bölümüne yazmış olduğunuz girdiler, diğer Explorer bağlantıları ve arama asistanındaki otomatik
tamamlanan girdiler temizlenir. Sistem bölümünde dolu olan çöp kutusu, geçici dosyalar ve diğer sistemde boşa yer kaplayan dosyalar ve girdiler temizlenir. Aslında Temizlik bölümünün en işlevsel yeri burasıdır; çünkü bilgisayarınızın temizlenip daha hızlı bir hal alması büyük oranda sistemin temizliğine bağlıdır. Son bölüm olan Gelişmiş ise kullanıcı tercihine göre açılıyor; yani varsayılan olarak bu bölüm temizlenmiyor. Ben bu bölümün de temizlenmesi için her zaman seçenekleri işaretlerim. Sizlere de Gelişmiş bölümündeki seçenekleri işaretlemenizi öneririm. Evet ilk bölüm hakkında küçük bir ayrıntıyı da belirtip ikinci bölüme geçiyorum: Internet Explorer bölümündeki “Otomatik Tamamla Formu” seçeneğini işaretlerseniz tarayıcınızda kaydetmiş olduğunuz form verilerini ve şifrelerinizi her temizlikten sonra yenilemek zorunda kalırsınız. Zaten bu seçenek pasif olarak geliyor kurulumda.Geldik Temizlik bölümünün ikinci ana başlığı olan Uygulamalar bölümüne. Uygulamalar bölümünü sizlere genel olarak açıklayacağım. Biliyorsunuz ki sisteminizde kurulu olan her programı kullandığınız sırada bunlar sisteminizde bazı artık dosyalar oluşturur. Bu artık dosyalar da zamanla birikerek sistemin yavaşlamasına neden olur. İşte bu yavaşlamanın önüne geçebilmek için Crap Cleaner programı her programa özel olarak geliştirmiş olduğu temizlik araçlarını bizlere sunuyor. Şunu söylemeliyim ki Crap Cleaner popüler programların çoğunu tanımakta ve her güncellemesinde de bu sayıyı arttırmaktadır. Sonuç olarak Uygulamalar bölümünü mutlaka kullanmalısınız.
DOWNLOAD
Kasım 11, 2007 at 15:12 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |

Açılımı Crap Cleaner olan program adından da anlaşılacağı üzere sisteminizdeki gereksiz dosyaları silerek daha kararlı ve dolayısıyla hızlı bir bilgisayara kavuşmanızı sağlıyor.
Bu küçücük program o kadar iyi işler çıkartıyor ki şaşırmamak elde değil. Gelin programın özelliklerine birlikte bakalım.
Program üç ana bölümden oluşuyor. Türkçe olduğu için üç bölümün de kullanımı oldukça basit. Birinci ana bölüm Cleaner yani Temizlik bölümü. Bu bölüm programın asıl amacının gerçekleştirildiği;bilgisayarınızda bulunan gereksiz dosyalardan arınmanızı sağlayan yerdir.
Bu bölüm
kendi içerisinde de Windows ve Uygulamalar olarak ikiye ayrılmakta. Windows bölümü ise Internet Explorer, Windows Explorer, Sistem ve Gelişmiş olmak üzere dörde ayrılmaktadır.
Internet Explorer bölümünde sörf yaparken bilgisayarınıza giren çerezler, daha sonra işinize yaramayacak olan geçici dosyalar, geçmiş url’ler temizlenir. Windows Explorer bölümünde son açılan dökümanların kaydı, başlat-çalıştır bölümüne yazmış olduğunuz girdiler, diğer Explorer bağlantıları ve arama asistanındaki otomatik
tamamlanan girdiler temizlenir. Sistem bölümünde dolu olan çöp kutusu, geçici dosyalar ve diğer sistemde boşa yer kaplayan dosyalar ve girdiler temizlenir. Aslında Temizlik bölümünün en işlevsel yeri burasıdır; çünkü bilgisayarınızın temizlenip daha hızlı bir hal alması büyük oranda sistemin temizliğine bağlıdır. Son bölüm olan Gelişmiş ise kullanıcı tercihine göre açılıyor; yani varsayılan olarak bu bölüm temizlenmiyor. Ben bu bölümün de temizlenmesi için her zaman seçenekleri işaretlerim. Sizlere de Gelişmiş bölümündeki seçenekleri işaretlemenizi öneririm. Evet ilk bölüm hakkında küçük bir ayrıntıyı da belirtip ikinci bölüme geçiyorum: Internet Explorer bölümündeki “Otomatik Tamamla Formu” seçeneğini işaretlerseniz tarayıcınızda kaydetmiş olduğunuz form verilerini ve şifrelerinizi her temizlikten sonra yenilemek zorunda kalırsınız. Zaten bu seçenek pasif olarak geliyor kurulumda.Geldik Temizlik bölümünün ikinci ana başlığı olan Uygulamalar bölümüne. Uygulamalar bölümünü sizlere genel olarak açıklayacağım. Biliyorsunuz ki sisteminizde kurulu olan her programı kullandığınız sırada bunlar sisteminizde bazı artık dosyalar oluşturur. Bu artık dosyalar da zamanla birikerek sistemin yavaşlamasına neden olur. İşte bu yavaşlamanın önüne geçebilmek için Crap Cleaner programı her programa özel olarak geliştirmiş olduğu temizlik araçlarını bizlere sunuyor. Şunu söylemeliyim ki Crap Cleaner popüler programların çoğunu tanımakta ve her güncellemesinde de bu sayıyı arttırmaktadır. Sonuç olarak Uygulamalar bölümünü mutlaka kullanmalısınız.
DOWNLOAD
Kasım 11, 2007 at 14:33 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
Malzemeler
Göbek salata
Salatalık
Domates
Jambon
1 tatlı kaşığı zeytinyağı, limon
Yapılışı
Göbek salatayı yıkadıktan sonra dilimleyin. Domatesleri ve salatalıkları keserek göbek salataya ekleyin. Üzerine dilimlediğiniz jambonları da ekleyin. 1 tutam tuz, zeytinyağı ve limonu ekleyince salatanız hazır.
Kasım 11, 2007 at 14:33 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
Malzemeler
Göbek salata
Salatalık
Domates
Jambon
1 tatlı kaşığı zeytinyağı, limon
Yapılışı
Göbek salatayı yıkadıktan sonra dilimleyin. Domatesleri ve salatalıkları keserek göbek salataya ekleyin. Üzerine dilimlediğiniz jambonları da ekleyin. 1 tutam tuz, zeytinyağı ve limonu ekleyince salatanız hazır.
Kasım 11, 2007 at 14:33 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
Malzemeler
1 portakalın suyu
1 orta boy havuç
1 orta boy patates
1 fincan su
5-6 arpacık soğan
limon suyu
1 orta boy kereviz
zeytinyağı
tuz
1 kesme şeker
Yapılışı
Kerevizi soyup,bir parmak kalınlığında halka şeklinde doğrayınız. Limonlu suda 15 dakika bekletiniz.Halka şeklindeki kerevizlerin ortalarını kola kapağıyla çıkarınız. Soyup bir parmak kalınlığında doğradığınız havuçları kerevizlerin ortalarına yerleştirip, yayvan tencereye koyunuz. Arpacık soğanları,küp şeklinde doğradığınız patatesleri ve kalan havuçları tencereye yerleştirip, tuz, şeker, yarım fincan su ve portakal suyunu ekleyip, orta ateşte pişiriniz. Afiyet olsun.
Kasım 11, 2007 at 14:33 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi
2 adet kesmeşeker
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
Yarım demet maydanoz
500 gram taze fasulye
2 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet küp doğranmış domates
2 adet sivri biber
Tuz, kırmızıbiber, karabiber
Yapılışı
Kuru fasulye ve barbunyayı haşlayın. Soğanları halka doğrayın. Tencerede 1 çay bardağı zeytinyağı ile 5 dakika soteleyin. Küp doğranmış domatesi, küçük doğranmış sivri biberleri, tuzu ve kesmeşekerleri ekleyin. Taze fasulyeleri ayıklayıp, yıkadıktan sonra doğrayın. Soğanları sotelediğiniz tencereye aktarın. Üzerini aşacak kadar ılık su koyup, kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan almadan üzerine 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulyeyi ve 1 su bardağı barbunyayı ilave edip, 5 dakika daha kısık ateşte kaynatın. Ateşten alın. Üzerine kırmızıbiber, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz serpip, soğuyunca servis yapın.
Kasım 11, 2007 at 14:33 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
Malzemeler
Yarım kilo Brüksel lahanası
100 gr taze kaşar peyniri
1 su bardağı süt
4 çorba kaşığı Diet Life Plus
1 adet yumurta
Kara biber
Tuz
Yapılışı
Brüksel lahanalarını derin bir tencerede haşlayın. Ve, iyice süzün. Şayet iri iseler, ikiye doğradıktan sonra, fırın tepsisine dizin.
Diet Life Plus, süt, yumurta, rende kaşar peynirin yarısı, kara biber ve tuzu karıştırın. Bu karışımı, lahanaların üzerine dökün. Kalan rende kaşar peynirinin de, en üstüne serpiştirin. Ve, önceden 200 derece ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
Kasım 11, 2007 at 14:33 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
Malzemeler
1 Su bardağı soya filizi
1 Adet dolmalık biber (İnce şerit şeklinde doğranmış)
1 Çorba kaşığı sirke
1 Çay kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Salata kabının içerisinde bütün malzemeleri iyice karıştırın.
Biraz dinlendirdikten sonra servis yapın.
Kasım 11, 2007 at 14:33 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
Malzemeler
1 portakalın suyu
1 orta boy havuç
1 orta boy patates
1 fincan su
5-6 arpacık soğan
limon suyu
1 orta boy kereviz
zeytinyağı
tuz
1 kesme şeker
Yapılışı
Kerevizi soyup,bir parmak kalınlığında halka şeklinde doğrayınız. Limonlu suda 15 dakika bekletiniz.Halka şeklindeki kerevizlerin ortalarını kola kapağıyla çıkarınız. Soyup bir parmak kalınlığında doğradığınız havuçları kerevizlerin ortalarına yerleştirip, yayvan tencereye koyunuz. Arpacık soğanları,küp şeklinde doğradığınız patatesleri ve kalan havuçları tencereye yerleştirip, tuz, şeker, yarım fincan su ve portakal suyunu ekleyip, orta ateşte pişiriniz. Afiyet olsun.
Kasım 11, 2007 at 14:33 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi
2 adet kesmeşeker
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
Yarım demet maydanoz
500 gram taze fasulye
2 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet küp doğranmış domates
2 adet sivri biber
Tuz, kırmızıbiber, karabiber
Yapılışı
Kuru fasulye ve barbunyayı haşlayın. Soğanları halka doğrayın. Tencerede 1 çay bardağı zeytinyağı ile 5 dakika soteleyin. Küp doğranmış domatesi, küçük doğranmış sivri biberleri, tuzu ve kesmeşekerleri ekleyin. Taze fasulyeleri ayıklayıp, yıkadıktan sonra doğrayın. Soğanları sotelediğiniz tencereye aktarın. Üzerini aşacak kadar ılık su koyup, kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan almadan üzerine 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulyeyi ve 1 su bardağı barbunyayı ilave edip, 5 dakika daha kısık ateşte kaynatın. Ateşten alın. Üzerine kırmızıbiber, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz serpip, soğuyunca servis yapın.
Kasım 11, 2007 at 14:33 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
Malzemeler
Yarım kilo Brüksel lahanası
100 gr taze kaşar peyniri
1 su bardağı süt
4 çorba kaşığı Diet Life Plus
1 adet yumurta
Kara biber
Tuz
Yapılışı
Brüksel lahanalarını derin bir tencerede haşlayın. Ve, iyice süzün. Şayet iri iseler, ikiye doğradıktan sonra, fırın tepsisine dizin.
Diet Life Plus, süt, yumurta, rende kaşar peynirin yarısı, kara biber ve tuzu karıştırın. Bu karışımı, lahanaların üzerine dökün. Kalan rende kaşar peynirinin de, en üstüne serpiştirin. Ve, önceden 200 derece ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
Kasım 11, 2007 at 14:33 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
Malzemeler
1 Su bardağı soya filizi
1 Adet dolmalık biber (İnce şerit şeklinde doğranmış)
1 Çorba kaşığı sirke
1 Çay kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Salata kabının içerisinde bütün malzemeleri iyice karıştırın.
Biraz dinlendirdikten sonra servis yapın.
Kasım 11, 2007 at 14:33 | Ivır Zıvır
- Gönderen: admin |
Malzemeler
Mercanköşk
1 Demet Maydanoz
1 Adet Kabak
1 Adet Soğan
1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı, Tuz
1 Adet Havuç
1-2 Çorba Kaşığı Mısır Unu
1 Adet Patates
Tarhur
Fesleğen
Yapılışı
Patates, havuç, soğan ve kabağı yıkayıp temizleyelim. Maydanoz, mercanköşk, tarhun, fesleğen ve sebzeleri buharda veya çok az suda haşlayalım. iyice piştikten sonra sebzeleri tahta kaşıkla ezerek püre haline getirelim. Yağsız bir tavaya bir tatlı kaşığı zeytinyağı koyalım. İyice kızdıralım. Hazırladığımız sebzeli karışımdan tavaya bir kepçe kadar alalım. Şekil verebilmek için sebzenin içine bir miktar mısır unu veya galeta unu ilave edelim. Sebzeleri tavada devamlı karıştıralım. Karışımın bir süre sonra katılaştığını ve sebzelerin birbirine yapıştığını göreceksiniz. Sebzeler mücver şeklini aldığında alt üst ederek iki tarafını da kızartalım. Dilediğimiz miktarda kızardığında tabağa alarak garnitürlerle zenginleştirip ana yemek olarak servis yapalım.